23. Sistema digestivo (Páncreas, Digestión (Carbohidratos, proteínas y lípidos)).

Páncreas

       Como glándula exocrina, el páncreas secreta jugo pancreático a través del conducto pancreático en el duodeno. El jugo pancreático contiene bicarbonato y cerca de 20 enzimas digestivas diferentes. Entre tales enzimas se incluyen 1) la amilasa, que digiere el almidón; 2) tripsina, que digiere proteínas, y 3) lipasa, que digiere triglicéridos.

Digestión